马上又要到吃货的季节了,那就是远近闻名盱眙的龙虾了,盱眙这几年慕名来吃龙虾的太多了,说起这个龙虾我们肯定首先想到的就是这个烧制龙虾的龙虾调料了,有些地方的龙虾调料闻起来就有一股刺鼻的味道,因为有很多的龙虾调料里面有很多的鸡精对在里面的,但是盱眙邵氏龙虾烧制用的龙虾调料味道很好,口味各方便都还可以,开了十几年了,外面的评价都很好!
盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司,专业提供盱眙龙虾培训、盱眙龙虾调料、盱眙龙虾厨师培训,一对一教学,实体店学习,先尝味道后学习,味道不好不收费,教学范围包括:十三香龙虾、手抓龙虾、蒜泥龙虾、黄焖龙虾、金牌龙虾、沾酱龙虾等二十余种龙虾制作培训,同时还提供龙虾调料生产及销售,包括:十三香调料、油料、汤料、起锅料。
盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司主要从事盱眙十三香龙虾调料、 蒜泥龙虾调料、椒盐龙虾调料、酱料、龙虾虾苗批发,餐饮以及厨师培训等业务。 经过总结多年十三香龙虾调料调味品实践经验,结合现代美食理论,“邵师傅” 十三香龙虾调料,采用三十多种中草药及名贵香料合理搭配而成。采用独特的 “邵师傅”十三香龙虾调料烹制而成的盱眙龙虾具有香、甜、麻、辣的特色,且 有一种辣不过口、麻不伤舌、甜而不腻、香味扑鼻、鲜至肺腑、食之活鲜的特有 感觉。多年来“邵师傅”十三香龙虾调料深受海内外客户的高度赞赏!是中国龙 虾节信得过产品,现已畅销北京、山东、上海、浙江、南昌、大连、广东等地方 辐射全国在市场上享有盛誉, 现常年对外出售盱眙“邵师傅”十三香龙虾调料,保证质量,价格从优。真诚的愿与各界朋友一道携手合作共谋发展。盱眙龙虾在我们盱眙当地也叫十三香龙虾,外地的部分饭店也叫麻辣小龙虾、香辣小龙虾、手抓小龙虾、卤水小龙虾等等名字其实都是相同的龙虾做法。 像比较出名的复茂小龙虾,香吧岛龙虾,尚滋味小龙虾等等,都是源自盱眙龙虾,部分口味是在盱眙龙虾的基础上创新而来。
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