爆炒龙虾尾的做法？
小龙虾不仅是味道鲜美，而且是一种高蛋白，低脂肪，营养丰富的食物。不仅如此，小龙虾还能化痰止咳，促进术后的伤口愈合。夏天，是小龙虾大量上市的季节，今天，小龙虾网将为广大读者送出爆炒龙虾尾的家常做法？
家常菜：爆炒龙虾尾
主料 龙虾尾400g 洋葱半个
辅料 盐 3勺、干辣椒 1个、鸡精 适量、姜 1块、葱 1根、花椒 适量、生抽 一小勺、老抽 一小勺、十三香 适量

爆炒龙虾尾的做法步骤
1、把买回来的龙虾尾，用酒和盐水浸一下，可以去污、去腥
2、将大葱、生姜、辣椒、花椒洗净，准备好
3、锅中到入油，加热至八成热，放入准备好的大葱、生姜、辣椒、花椒，翻炒出香味。
4、放入干净的龙虾尾，换大火炒一两分钟，龙虾尾变色后，加入洋葱，继续翻炒
5、一两分钟后，加入生抽和老抽，同时加入适量的盐、十三香，倒入适量温水。
6、大火收汁，起锅前可适量放点鸡精调味，洒上葱花。
色香味俱全的爆炒龙虾尾，就是这么简单做成了，如果你还想了解小龙虾的其它做法可点击：小龙虾做法。