盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司

 

Banner
首页 > 新闻中心 > 内容
盱眙十三香龙虾教您:怎样挑选小龙虾
- 2019-06-04-

夏天是吃小龙虾的时节,说到麻辣小龙虾一定会让你味蕾蠢蠢欲动,专家提醒消费者,由于小龙虾生存力极强,在清澈的湖水和污浊的臭水沟中都能生存。市民在购买时,最好选择那些来自水质较好、污染相对较轻产地的小龙虾。
  新鲜的小龙虾鲜亮饱满,肉质紧,而且有一定的弹性。若是原料不新鲜,或者用的是死虾,则肉质酥软,看上去空空的、不饱满。同时,还可以看虾炸好后的形状。如果尾部蜷曲,说明虾入锅前是活的;如果尾部是直的,则说明虾入锅前多数已经死掉。活的小龙虾的鳃煮熟后,呈白色,且形状比较规则;而死的小龙虾煮熟后,鳃的颜色发黑,且形状不规则。如果误食了死的小龙虾,还可能会引起铅中毒。

盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司

联系我们

    盱眙邵氏龙虾餐饮管理有限公司
    联系人:彭总
    联系电话:18015171161
    地址:淮安市盱眙县经济开发区宝山东路东景花苑4号楼

版权所有:盱眙邵氏龙虾调料有限公司 苏ICP备18061514号-3手机版

盱眙十三香龙虾调料厂家批发,盱眙龙虾厨师培训加盟,盱眙龙虾技术培训,盱眙麻辣龙虾培训哪家最正宗